Kanadyjski fizjolog, współtwórca insuliny.

Ukończył studia medyczne na Uniwersytecie w Toronto. Tam też był asystentem Fredericka Bantinga, gdzie wspólnie badania były efektem wynalezienia insuliny.

Mimo tego, iż Nagrodę Nobla za współudział w odkryciu przyznano J. Macleod'owi Banting podzielił się nagrodą z Bestem.

Po II wojnie światowej był ekspertem przy Międzynarodowej Organizacji Zdrowia.
Odznaczony Orderem Kanady.