Południowoafrykański bokser, były zawodowy mistrz świata organizacji WBO w kategorii ciężkiej.

2 kwietnia 1989 stoczył swoją pierwszą zawodową walkę, wygrywając przez nokaut w pierwszej rundzie z King Kong Dyubelem. Wygrał następne 22 walki, pokonując między innymi przyszłego mistrza świata WBO w kategorii junior ciężkiej, Johnny Nelsona oraz Berta Coopera.

Pierwszą porażkę zanotował 21 maja 1994, przegrywając po ciężkim nokaucie w drugiej rundzie z Natem Tubbsem.

Następnie wygrał kolejnych 13 walk, większość z nich kończąc w pierwszych dwóch rundach. Pokonał między innymi trzech byłych mistrzów świata kategorii junior ciężkiej: Carlosa De Leona, Alfreda Cole'a i Bobbiego Czyza.

20 maja 2000, w walce z Hasimem Rahmanem, Sanders doznał drugiej porażki w karierze, przegrywając przez techniczny nokaut w siódmej rundzie.

Następnych dwóch rywali pokonał w przekonującym stylu po technicznych nokautach – Michaela Sprotta w pierwszej rundzie i Otisa Tisdale w drugiej.

8 marca 2003 Sanders dostał szansę walki o mistrzostwo świata organizacji WBO. Obrońcą tytułu był Wołodymyr Kłyczko. Bokser z RPA wykorzystał tę okazję, zwyciężając w imponującym stylu Ukraińca przez techniczny nokaut w drugiej rundzie. Wcześniej Kłyczko cztery razy leżał na deskach.

Kilka miesięcy po tej walce zrezygnował ze zdobytego tytułu, aby móc walczyć z Witalijem Kłyczko, bratem Wołodymyra, o wakujący tytuł mistrza świata organizacji WBC. Walka odbyła się 24 kwietnia 2004. Bokser z Ukrainy wygrał walkę przez techniczny nokaut w 8 rundzie.

Jego bilans walk w ringu zawodowym, to:
- liczba walk: 46
- zwycięstwa: 42 (w tym 31 przez nokaut)
- porażki: 4
- remisy: 0
- "no contests": 0